日期:2024-02-22
以色列,位於亞洲(zhou)西部,2/3麵積地處貧瘠沙漠,然而(er)憑借高超的育種、節水灌溉、精密的倉儲(chu)等先進技術,在沙漠中建起了繁(fan)榮的農業綠洲(zhou),讓全球震撼不已;中國新疆,全世界距(ju)離海洋最遠(yuan)的地方,往水裏添(tian)加微量元素(su)和(he)益生菌,從而(er)模擬(ni)出適合(he)不同海產品生長(chang)的人工海水環境(jing),迎來了“海鮮”大豐收……
科技在農業領域的應用奇跡,數不勝數。特別是(shi)在當下,以數字技術為(wei)代表的新科技正(zheng)與(yu)農業加速融合(he),推(tui)動傳統農業向現代農業加速演(yan)進,農業領域帶來的奇跡正(zheng)在不斷顛(dian)覆我們的想(xiang)象(xiang)力。
11月24日,金蝶雲·星空攜手40+農業行業企(qi)業家,前往“褚橙精神”的發源地,位於雲南省玉溪市(shi)新平彝(yi)族(zu)傣族(zu)自(zi)治縣哀牢山上的褚橙莊(zhuang)園,開啟一場“精神尋源”以及“科技探秘”的智慧之旅。
眾所周知,褚橙是(shi)曾(zeng)經的“亞洲(zhou)煙(yan)草大王(wang)”褚時健在74歲高齡時,以耄(mao)耋之軀創(chuang)立的品牌,“褚橙精神”並非一個簡單的勵誌故事,更(geng)是(shi)老一輩企(qi)業家精神結出的“果實”。褚橙是(shi)冰糖橙的一種,湖(hu)南省黔陽(yang)縣是(shi)冰糖橙的原產地。從“三湘兩水”之地到“荒蕪之山”,褚橙從哀牢山開始名滿天下,成為(wei)中國最有名的“冰糖橙”,褚老在這裏帶領工人翻挖土地,修渠引水,開壟施肥,利(li)用哀牢山獨特的地理氣候(hou)環境(jing),種出堪稱極品的橙子(zi),探索出一種全新的農業模式(shi)。
有人說,褚橙熱銷是(shi)因(yin)為(wei)褚老的名聲(sheng),但在《褚橙你也(ye)學不會》書中的一項調查中顯示,吃過褚橙的顧(gu)客認為(wei)其熱銷的真正(zheng)原因(yin)在於其品質好。至今,褚橙已經問世二十(shi)餘年,其以營養價值高、高甜低(di)酸黃(huang)金比、果皮易剝離等特質,每年11月左右上市(shi)即成為(wei)熱銷爆款。這不僅(jin)是(shi)褚氏(shi)精神的一脈(mai)傳承,還是(shi)褚氏(shi)農業二十(shi)餘年來的誠心耕(geng)耘(yun),更(geng)離不開新時代數字技術的深(shen)度應用。
關於褚橙,在本次活動中,雲南褚氏(shi)農業有限(xian)公司總經理褚一斌(bin)談到,“水果本質屬於食(shi)品,它(ta)有一個標準底線就是(shi)“安全”;另(ling)一個標準則是(shi)“好吃”,這是(shi)廣大消費者的需求。如何滿足這些標準?對於褚氏(shi)農業來說,我們通過工業化的手段,按照(zhao)標準生產出高效(xiao)能、高品質的產品。這其中的關鍵點就是(shi)數字化。對於種植業來講,數字化是(shi)很(hen)困難的,但是(shi)對於一個企(qi)業來說,生存空間和(he)生存能力取決於對這個產品的可(ke)控度,不管從任何方麵,都(du)要盡量精準。目前,通過數字化,褚氏(shi)農業實現了從種植到采摘以及運輸、銷售(shou)全過程的標準化,保證了產品的品質,這就是(shi)褚橙好吃的原因(yin)。”
褚氏(shi)農業是(shi)一家有情懷(huai)、有理想(xiang)的企(qi)業,二十(shi)一年專心種好一種橙子(zi),而(er)金蝶成立三十(shi)年以來也(ye)隻幹一件事,通過數字化幫助企(qi)業提升競爭力。兩家企(qi)業的相遇,共同打造了柑橘產業數字化轉型的新標杆。2019 年褚氏(shi)農業選擇了金蝶雲·星空,結合(he)其數字化轉型需求,金蝶雲·星空為(wei)褚氏(shi)農業搭(da)建了以“業財(cai)稅一體化”為(wei)核心的新一代數字化管理平台(tai);2021年,在雲南新平縣“一縣一業”項目中金蝶與(yu)褚氏(shi)農業攜手共建“數字化柑橘全產業鏈數據(ju)底座”。金蝶與(yu)褚氏(shi)農業攜手共建標準化,將品牌效(xiao)應與(yu)管理模式(shi)複製到更(geng)多的品類、更(geng)多的土地以及柑橘產業。
“從精準計(ji)劃到財(cai)務、供應鏈,褚氏(shi)農業有很(hen)多的標準,而(er)落(luo)實這些標準靠(kao)的不僅(jin)僅(jin)是(shi)經驗,而(er)是(shi)用真實的數字去體現。”金蝶中國現代農牧行業總經理熊維(wei)分享了金蝶與(yu)褚氏(shi)農業的數字化合(he)作(zuo)曆(li)程,他談到,“基於金蝶雲·星空數字化平台(tai),褚氏(shi)農業完(wan)成了從‘種植到選果’的成本核算、成本報表、記賬功能、數據(ju)反(fan)寫功能的共創(chuang),實現完(wan)整(zheng)的基於種植行業實踐(jian)的精細(xi)化成本核算模式(shi)建設,實現在方向性上評價總體投(tou)資回報率的目的;並構建了能支持高並發、雲原生架構、迭代性強、開放性強、一體化低(di)代碼的數據(ju)PaaS底座,快速響應柑橘業務需求,實現技術賦(fu)能普惠化,支撐了未來柑橘產業鏈信息(xi)化建設。”
褚氏(shi)農業二十(shi)一年不斷探索,致(zhi)力於通過不斷升級的數字化建設,讓農業產業化道路走得更(geng)輕盈。褚橙熱銷的背後離不開科技技術支撐,更(geng)離不開基地果農們日複一日精心嗬護每一株橙樹。
褚一斌(bin)還談到,農業在所有產業中,處於低(di)端(duan)下遊,大多數農民兄(xiong)弟(di)在和(he)別人談起職業的時候(hou),都(du)會感覺不好意思。今天我們提出“一群人的橙”,除了聚(ju)集一群人的力量將褚橙發展得更(geng)好,更(geng)重要的是(shi)解決“人”的問題,這也(ye)是(shi)褚氏(shi)農業一直以來堅(jian)持的初心,我們要幫助更(geng)多的農民兄(xiong)弟(di),讓大家在產業中得到成長(chang),讓每個人都(du)能獲(huo)得理想(xiang)的收益,同時能夠(gou)獲(huo)得自(zi)我認同和(he)社會認同,讓農業從業者“兜裏有錢、臉上有光”。